يصنع السماق من فاكهة السماق الحمراء وهي شجيرة معروفة في شرق البحر المتوسط. ويضفي نكهة على كل أنواع الأطباق تقريباً.وتجفف الفاكهة قبل طحنها، حسب المركز البافاري لاستشارات المستهلك.ويضيف السماق نكهة فواكه حمضية لأي طبق يوضع عليه بفضل أحماض الفواكه فيه، وبالتالي يمكن استخدامه بديلاً لعصير الليمون، أو الخل عند إعداد ...

قال خبراء إنه يجب تناول الليمون بانتظام لما له تأثير إيجابي على الصحية، وفي نفس الوقت نصحوا بعدم تناول كميات كبيرة منه.وأشار الخبراء إلى أن الليمون يحتوي على الألياف الغذائية والفيتامينات والعناصر المهمة للأداء الطبيعي لجسم الإنسان.وأضافوا أن الليمون يعتبر وسيلة قوية ضد نزلات البرد وله القدرة على تنشيط وظائف ...

أعلن الأكاديمي فاليري تشيريشيف، أحد كبار علماء علم المناعة في روسيا، أن الليمون والزنجبيل اللذين يعتبرهما الكثيرون دواء لعلاج فيروس كورونا، يمكن أن يلحقا الضرر بالمناعة.وقال الخبير في حديث لصحيفة "روسيسكايا غازيتا" إن الليمون والزنجبيل من مجموعة المواد التي تحفز نشاط منظومة المناعة في الجسم. والاعتماد على تأثيرها ...

تتكون حصى الكلى من تراكم الأملاح والمعادن لتشكل حصى بأحجام مختلفة، ويبدأ تكونها عادة في الكلى وقد تنتقل إلى المسالك البولية، لكن هل هناك طرق علاج حصى الكلى طبيعيًا؟هناك العديد من الأسباب التي من شأنها أن تسبب الإصابة بحصى الكلى، وعلى الرغم من اختلاف الأسباب إلا أن طرق العلاج موحدة بحسب موقع طب ويب. إليك طرق علاج ...

تمكن خبراء من وكالة الفضاء الأمريكية (ناسا) من ابتكار بطارية لسيارة كهربائية تعمل بعصير الليمون.وبحسب المجلة الأمريكية "واندرفول إنجنيرنج"، في تقريرها المقتضب المنشور يوم الاثنين، تمكن خبراء من وكالة "ناسا" من ابتكار اختراع جديد، يقضي بصنع بطارية لسيارة سباق من نوع فولكس فاغن، من عصير الليمون.وذكرت المجلة الأمريكية ...